Sedang mencari panduan soto kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Soto Kudus Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Kudus menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Kudus:
- Sediakan 2 ptg dada ayam
- Siapkan 6 butir bawang merah, iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih, memarkan
- Sediakan 1 ruas jari jahe, memarkan
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Sediakan 1 btg serai, memarkan
- Gunakan 1500 ml air
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt biji jinten
- Gunakan 6 butir kemiri
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil 100 gram taoge, bersihkan dan seduh air panas
- Siapkan 3 butir telur rebus
- Gunakan 1 batang daun seledri, iris halus
- Ambil 1 siung bawang putih goreng
- Sediakan 1 buah jeruk nipis irisan
- Sediakan sesuai selera sambal cabe rawit
- Gunakan secukupnya kecap manis
Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Selain bulan Ramadan, soto di sini banyak dicari untuk dijadikan menu sarapan. Kelezatan Soto Kudus di Jakarta memang bikin tergila-gila. Karakteristik Soto Kudus hampir sama seperti Soto Lamongan.
Langkah-langkah membuat Soto Kudus:
- Rebus ayam dalam air mendidih hingga setengah matang
- Tumis bawang merah, bawang putih yang sudah dimemarkan, jahe, serai dan bumbu halus sampai harum
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam, gula dan lada bubuk. Masak sampai ayam empuk dan kaldu mendidih. Matikan api. Angkat ayam, suwir-suwir. Sisihkan
- Tata suwiran ayam dalam mangkuk bersama pelengkap kemudian siram dengan kuah soto. Taburi dengan daun seledri dan bawang putih goreng. Sajikan dengan sambal dan irisan jeruk nipis
Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Cara membuat soto kudus : - Pertama panaskan wajan dengan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya. Soto Kudus, salah satu soto khas Nusantara yang paling populer. Di Indonesia, ada banyak variasi Resep ini adalah versi lebih simpel dan sehat dari hidangan populer Kudus, Jawa Tengah, yakni.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
