Anda sedang mencari ide resep palekko ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal palekko ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari palekko ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan palekko ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Palekko khas Sulawesi Selatan enak lainnya. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah palekko ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Palekko Ayam menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Palekko Ayam:
- Ambil 500 gr ayam (saya pakai dada fillet)
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bamer
- Ambil 7 siung baput
- Ambil Secukupnya cabai keriting
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 balok kecil gula merah
- Sediakan 1 sdm asam jawa
- Sediakan Bumbu lain :
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
Video cara masakkan ayam palekko dengan mudah dan simple, masakkan ini selalu dihidang waktu hari raya. Jadinya guna apa barang yang ada je kat rumah. Semalam sempat jugakla masak lauk ayam masak kicap. Anda boleh tambah dan guna cili api ikut tahap kepedasan.
Langkah-langkah membuat Palekko Ayam:
- Cuci bersih ayam dan semua bahan
- Haluskan bumbu,tumis dengan serai,salam dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam kemudian beri air
- Masak sampai ayam matang dan air menyusut,hidangkan
Resep Masakan Nasu Palekko Pedas Khas Bugis. Setiap daerah di nusantara pastinya memiliki resep masakan dengan cita rasa tradisionalnya sendiri. Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Masakan ini digemari karena sensasi rasa pedasnya yang menggigit. Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.! m.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Palekko Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
