Pepes Teri Basah Kemangi
Pepes Teri Basah Kemangi

Mom sedang mencari ide resep pepes teri basah kemangi yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena pepes teri basah kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep pepes teri basah kemangi

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes teri basah kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes teri basah kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes teri basah kemangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes teri basah kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Teri Basah Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Teri Basah Kemangi:

  1. Sediakan tempe, haluskan
  2. Siapkan teri basah,buang kepala dan cuci, beri perasan jeruk nipis
  3. Siapkan kemangi, ambil daunnya
  4. Gunakan kelapa muda parut kasar
  5. Siapkan daun salam
  6. Gunakan cabe rawit merah
  7. Sediakan daun pisang besar
  8. Sediakan Tusuk gigi
  9. Gunakan Bumbu Halus
  10. Ambil cabe merah kriting
  11. Gunakan bawang merah
  12. Gunakan bawang putih
  13. Siapkan kemiri sangrai
  14. Siapkan kunyit bakar
  15. Gunakan jahe kupas
  16. Sediakan lengkuas
  17. Gunakan Garam, gula dan Royco ayam
  18. Gunakan Minyak goreng

Langkah-langkah membuat Pepes Teri Basah Kemangi:

  1. Tumbuk tempe, sisihkan
  2. Haluskan bumbu
  3. Campur bumbu halus, tempe, teri basah, kelapa parut dan daun kemangi, aduk rata
  4. Siapkan daun pisang yang sudah dicuci dan dipanaskan agar layu, isi dengan adonan pepes (sesuai selera banyak/sedikit) tambahkan 1 lbr daun salam dan 2 bh cabe rawit merah
  5. Bungkus sesuai selera, lalu kukus selama 45 menit.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Teri Basah Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes teri basah kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Tags: pepes teri basah kemangi