Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam saus lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Mau tahu resep buat Ayam Saus Lada Hitam simple banget cuma pake SAORI saus Lada Hitam nih gayyss. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Ayam saus lada hitam memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam saus lada hitam:
- Siapkan Bahan :
- Gunakan 500 gr dada ayam potong kecil2
- Siapkan Bumbu Ayam :
- Ambil 1 sdt bubuk lada hitam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa/totole
- Ambil 2 lembar daun jeruk nipis iris tipis
- Gunakan Bumbu Masak :
- Ambil 5 siung bawang putih cincang agak halus
- Gunakan 1 siung bawang bombay iris panjang
- Gunakan 4 buah cabe setan iris tipis
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 5 sdm saus lada hitam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa/totole
Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan. Sebagai sumber protein hewani, ayam tidak hanya memiliki rasa yang lezat. Setelah itu, tambahkan potongan ayam, lada hitam, garam, gula, kecap manis, dan saus tiram. Bagaimana dengan resep ayam lada hitam diatas?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam saus lada hitam:
- Lumuri ayam yg sudah dipotong kecil2 dgn bumbu ayam lalu diamkan selama 15-20 menit.
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan ayam dan bumbui dengan bubuk lada hitam, saus tiram, saus lada hitam, garam dan totole.
- Aduk sampai merata, trus tambahkan gula pasir.
- Biar agak kental, masukkan tepung maizena sedikit demi sedikit.
- Terakhir, masukkan bawang bombay dan cabe.
- Masak hingga matang daan jangan lupa cek rasa sesuai selera 😍
Kamu bisa coba sendiri dirumah dengan gampang. Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam saus lada hitam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
