Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam woku menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam woku:
- Siapkan 500 gr ayam (bersihkan dan lumuri dengan air jeruk nipis)
- Ambil 1 buah tomat berukuran besar (potong kotak besar)
- Sediakan Daun kemangi secukupnya/sesuai selera (saya pakai 3genggam)
- Ambil 1 batang sere (geprek)
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk (sobek)
- Ambil 1 lembar daun kunyit (iris)
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris)
- Ambil 1 batang daun seledri (iris)
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit merah
- Ambil 2 buah kemiri (sangrai)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Siapkan 600 ml air
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku:
- Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan kunyit.
- Panaskan minyak sayur dan tumis bumbu halus sampai harum. Masukan sere, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit. Aduk
- Masukkan ayam aduk rata.
- Tambahkan air dan daun pandan. Tutup panci sampai air sedikit menyusut.
- Masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir dan tomat. Tutup kembali sampai air tinggal sedikit.
- Setelah air tinggal sedikit masukkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk cepat. Tidak usah dimasak terlalu lama.
- Ayam woku siap disajikan.
- Untuk cara membuat selengkapnya bisa juga dilihat di chanel youtube Nadya aldila
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!