Soto ayam Madura + koya
Soto ayam Madura + koya

Lagi mencari inspirasi soto ayam madura + koya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura + koya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Kali ini resep masakan harian menghadirkan salah satu. Lihat juga resep Soto Madura Instant feat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura + koya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam madura + koya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam madura + koya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam Madura + koya memakai 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam Madura + koya:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam
  2. Siapkan Bumbu halus
  3. Siapkan 6 bawang merah
  4. Ambil 5 bawang putih
  5. Ambil 4 kemiri
  6. Sediakan 2 cm jahe
  7. Sediakan 2 cm kunyit
  8. Ambil Garam
  9. Gunakan Gula
  10. Sediakan Bumbu cemplung
  11. Ambil 3 lb daun salam
  12. Sediakan 2 sereh
  13. Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
  14. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  15. Gunakan Air
  16. Gunakan Pelengkap
  17. Siapkan Koya
  18. Siapkan 2 bawang putih goreng
  19. Siapkan 4 kerupuk udang
  20. Sediakan Pelengkap
  21. Siapkan Bawang merah goreng
  22. Sediakan Taoge
  23. Sediakan Sambal
  24. Gunakan Jeruk nipis
  25. Sediakan Irisan sledri
  26. Ambil Tomat (optional)
  27. Gunakan Kecap manis
  28. Siapkan Telor rebus
  29. Gunakan Kerupuk udang

Bumbu koya menjadi pelengkap wajib sajian soto ayam kampung khas lamongan. Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli Soto ayam taburan koya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. Meskipun demikian cukup banyak resep soto dari berbagai daerah. Koya : Haluskan kerupuk dan bawang putih goreng hingg menjadi bubuk, sisihkan.

Cara membuat Soto ayam Madura + koya:
  1. Cuci bersih ayam. Rebus dengan air. Sampai mendidih. Sisihkan
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke air rebusan ayam. Masukkan bumbu cemplung. Tes rasa. Biarkan tetap diatas kompor, dengan api kecil agar bumbu meresap.
  3. Cara membuat koya. Haluskan bawang goreng + kerupuk udang. Sisihkan.
  4. Ambil ayam yg direbus tadi, suwir2 sesuai selera.
  5. Soto siap dihidangkan. Dengan pelengkap dan koya. Enak disantap saat masih panas

Soto Lamongan adalah sajian makanan soto ayam khas Lamongan, Jawa Timur. Koya ditambahkan sebagai pelengkap Soto Lamongan sehingga rasanya menjadi gurih. Dalam penyajiannya, Soto Madura biasanya dinikmati bersama rempeyek. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam madura + koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!