Soto mie bogor
Soto mie bogor

Mom sedang mencari panduan soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles. The soup uses egg noodles but it is also served with rice vermicelli.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto mie bogor memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto mie bogor:
  1. Sediakan Haluskan (blender)
  2. Sediakan 1 ruas jahe
  3. Sediakan 7 buah cabai merah keriting
  4. Ambil 1/2 sdt lada
  5. Sediakan 8 siung bawang merah
  6. Sediakan 5 siung bawang putih
  7. Ambil 3 buah kemiri
  8. Ambil 1 ruas sereh geprek
  9. Ambil 7 lembar daun jeruk
  10. Sediakan 2 batang putih daun bawang potong panjanh
  11. Ambil Seledri 3 tangkai potong besar2
  12. Sediakan 3 buah wortel / lobak putih (boleh skip)
  13. Gunakan 1/2 kg daging sapi, rebus, airnya jangan dibuang
  14. Ambil Secukupnya bihun (rebus-angkat)
  15. Sediakan Secukupnya mie kuning (beli jadi di pasar siram air panas)
  16. Sediakan Secukupnya kol diserut
  17. Ambil Secukupnya tomat
  18. Sediakan 1 tangkai seledri potong halus utk penyajian
  19. Ambil Secukupnya jeruk limau
  20. Gunakan 2 buah tomat
  21. Ambil Risol (beli di tukang gorengan 😂
  22. Ambil 3 liter air
  23. Ambil 15 cabai rawit (rebus lalu haluskan)
  24. Siapkan Garam dan kaldu jamur

Setelah itu, barulah disiram dengan kuah yang lezat. Hanya saja, porsinya lebih besar dan ada tambahan bakso di dalamnya. Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan.

Cara membuat Soto mie bogor:
  1. Daging yg sudah di rebus digoreng sebentar supaya tidak kering menciut, angkat
  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan sereh, lalu masukkan ke dalam air bekas rebusan daging, godok lagi
  3. Masukkan wortel/lobak (boleh skip) beri garam dan kaldu jamur secukupnya,. Masukkan seledri potongan besar dan daun bawang godok terus
  4. Siapkan mangkuk. Susun mie, bihun, kol, risol potong, daging, tomat iris, dan potongan seledri halus dan sedikit kecap manis. Tuang kuah dan beri sambal
  5. Siap di santap buibu. Oiya yg suka asam boleh di tambah perasan jeruk limau.

Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Pasti sudah kenal dengan Soto Mie Bogor kan? makanan yang satu ini ternyata tidak hanya terkenal di Indonesia saja, melainkan di Negara tetangga juga seperti Malaysia dan Singapura. Untuk mie nya juga bervariasi bisa dengan mie kuning, bihun atau bisa dicampur. The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!