Mom sedang mencari inspirasi soto daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Kalau soto, biasanya yang dipilih adalah soto ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Daging memakai 33 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Daging:
- Sediakan 1/4 kg Daging sapi
- Ambil 2 lmbar Daun Salam, rebus daging
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk, rebus daging
- Sediakan 1 panci Air
- Gunakan Bumbu Tumis :
- Sediakan 5 butir Kemiri, sangrai
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 1/2 sdm Ketumbar, sangrai
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 ruas Kunyit
- Sediakan Bumbu Tambahan :
- Gunakan 2 batang Sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas Laos, geprek
- Gunakan 1 ruas Jahe, geprek
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Sediakan 3 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1/2 bks Penyedap rasa sapi
- Gunakan Sedikit Gula
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan Secukupnya kol, iris
- Gunakan Secukupnya Toge
- Siapkan Secukupnya Tomat
- Sediakan Secukupnya Daun bawang
- Gunakan Secukupnya Jeruk Nipis
- Gunakan Sesuai selera Bawang Goreng
- Siapkan Secukupnya Emping/kerupuk
- Sediakan Sesuai selera Telur rebus
- Ambil Sesuai selera Nasi putih
- Siapkan Bumbu sambal :
- Gunakan 10 buah Rawit Merah
- Gunakan Sedikit Garam
- Gunakan Sedikit Cuka
Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers.
Cara menyiapkan Soto Daging:
- Cuci daging, didih kan air masukan daun salam dan jeruk.Daging direbus 2x. Air pertama dibuang dan yg kedua langsung dijadikan kaldu soto nya.
- Setelah 1/2 matang angkat potong2 kecil atau sesuai selera.
- Siapkan bahan bumbu. Ulek semua bahan bumbu tumis. Sebelumnya kemiri dan ketumbar disangrai hingga wangi.
- Tumis bumbu dan masuknya bumbu tambahan. Tumis hingga harum. Sambil menunggu air dipanci mamdidih.
- Setelah air mendidih masukan bahan tumis dan bahan tambahan tadi. Adik hingga rata. Masukan potongan daging sapi. Masak hingga daging empuk atau sesuai selera.
- Buat sambalnya. Rebus cabai dan garam. Ulek hingga halus tambahkan sedikit cuka dan air. Sambal siap disajikan.
- Ini bahan sebagian bahan tambahan yg ke foto.
- Sajikan hangat dengan nasi dan bahan pelengkapnya. Ga nambah boong 😁
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
