Sedang mencari inspirasi soto ayam lamongan dengan koya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan dengan koya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan dengan koya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan dengan koya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lamongan dengan koya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan dengan Koya menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan dengan Koya:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Sediakan Laos geprek
- Ambil 2 cm jahe geprek
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan ❤️❤️ Bumbu Halus ::
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan Merica (saya pakai bubuk)
- Ambil Kurleb 5 cm kunyit
- Sediakan ❤️❤️ Bahan Pelengkap
- Siapkan Koya : kerupuk udang dan bawang putih
- Siapkan Sambal : 10 cabe rawit dan 1 bawang putih
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Soun
- Gunakan Kentang (iris tipis dan goreng). Tidak pakai tidak apa2
- Gunakan Kol
- Gunakan Kecambah
- Gunakan Telur rebus
Cara membuat Soto Ayam Lamongan dengan Koya:
- Siapkan bahannya. Haluskan bumbu. Rebus ayam dengan air kira2 1 liter. Masukkan jahe geprek. Biarkan smpai mendidih. Buang busa nya ya.
- Tumis bumbu dengan daun salam. Sereh. Laos. Daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang. Jika sudah tuang ke rebusan ayam. Masak hingga matang.
- Ambil ayam. Dan goreng secukupnya.jangan terlalu lama. Tidak digoreng jga tidak apa2. Kemudian suwir2.
- Cara membuat koya blender krupuk udang dan bawang putih goreng hingga lembut.
- Cara membuat sambal rebus cabe rawit dan bawang putih. Uleg. Kemudian siram dengan air kuah soto.
- Sajikan soto dengan bahan pelengkap. Ditambah kecap dan perasan jeruk nipis agar lebih nikmat.selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan dengan Koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
