Bunda sedang mencari inspirasi resep 32. sop ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 32. sop ceker ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 32. sop ceker ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 32. sop ceker ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 32. sop ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan 32. Sop Ceker Ayam menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 32. Sop Ceker Ayam:
- Sediakan 1/2 kg ceker
- Gunakan 1 bh kentang, potong kotak
- Siapkan 1/2 bh tomat, potong jadi 4
- Siapkan 1/2 bh wortel, potong lingkaran
- Ambil 1/4 batang daun bawang, iris
- Ambil 1 btg daun seledri
- Ambil Bumbu rebus ceker
- Gunakan 1 daun salam
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 2 ruas laos, geprek
- Ambil 2 gelas/ 250 ml air
- Siapkan Bumbu sop
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur/penyedap
- Gunakan 2 gelas/250 ml air matang
Langkah-langkah menyiapkan 32. Sop Ceker Ayam:
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan ceker dan bumbu rebus ceker. Masak dengan api sedang -+ 10 menit. Sisihkan
- Haluskan bumbu sop. Masak lagi air di panci berbeda, Setelah mendidih masukkan bumbu halus. Aduk rata, masukkan wortel dan kenang. Masak hingga matang. Masukan ceker berserta 1/2 isi air yang tadi sudah di masak. Setelah 2 menit. Masukkan lagi daun bawang, daun seledri dan tomat. Aduk rata. Siap di sajikan. Nb : kenapa air rebusan ceker tidak digunakan semua karena nanti sop akan berubah menjadi sepeti jelly saat dingin karena banyaknya kandungan kolagen pada ceker.
- Pelengkap: taburkan bawang goreng. Dan bisa menggunakan tambahan sambal tomat. Ceker juga bisa diganti iga seperti foto dibawah ini.
- Budget Rp. 15.000,-
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 32. Sop Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
