Bunda sedang mencari ide resep sup iga rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga rempah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup iga rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Buat yang suka sop, silakan coba resep berikut. Resep Sop Iga Bumbu lengkap,Wangi dan empuk. Resep dengan petunjuk video: Kenikmatan Sop Iga dengan rasa rempah yang khas ini sangat cocok di nikmati dengan nasi panas dan kerupuk!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup iga rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sup Iga Rempah memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Iga Rempah:
- Sediakan 500 g Iga sapi
- Gunakan 1 buah Tomat, iris
- Sediakan 6 buah Cabe rawit
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Merica, Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Sediakan 1 cm Kencur
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Siapkan 2 batang Sereh
- Siapkan 3 cm Jahe
- Sediakan 3 cm Lengkuas
- Gunakan 10 butir kapulaga
- Siapkan 10 butir Bunga lawang
- Sediakan 10 butir Cengkeh
- Sediakan 5 cm Kayu manis
Iga sapi yang empuk dimasak dengan bumbu rempah yang cukup komplit begitu enak dan segar. Lihat juga resep Sop Iga / Buntut Bakar enak lainnya. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊.
Cara menyiapkan Sup Iga Rempah:
- Siapkan bahan. Potong-potong dan bersihkan Daging, rebus hingga matang. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan bumbu cemplung. Aduk aduk hingga tercium bau wangi. Tambahkan air, biarkan mendidih, kemudian masukkan daging rebusnya.
- Aduk rata. Bumbui dengan Garam, Gula, Merica. Tambahkan Tomat Dan Cabe. Cek rasa, masak hingga matang. Angkat, kemudian sajikan ☺️
Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Pokonya udh paling pas dan cucok 😉. Masakan iga sapi sangat digandrungi masyarakat Indonesia. Rasanya yang khas, bercampur dengan bumbu rempah khas Indonesia membuatnya sangat menrik. Olahan iga sapi ada berbagai macam; ada yang dibakar, dijadikan sup sayur atau iga penyet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Iga Rempah yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
