Lagi mencari panduan rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Konsultasi dan pertanyaan akan segera dijawab oleh ahli secara gratis. Jadi, pastikan kamu punya akun popmama untuk mulai bertanya, yaa!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih):
- Siapkan 500 gram daging sapi
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 7 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt jinten sangrai
- Siapkan 1 ruas jari kunyit sangrai
- Sediakan 1 ruas jahe sangrai
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 1 sdt lada biji sangrai
- Ambil 15 buah cabe keriting (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 btg cengkeh
- Sediakan 3 btg pekak atau bunga lawang
- Sediakan 1/4 buah pala
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 5 sm serai geprek
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Gunakan 1 jempol asam jawa
- Sediakan 1 sachet kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 liter santan kental
- Ambil 1 liter santan encer
Cara menyiapkan Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih):
- Persiapkan semua bahan
- Potong2 daging dan cuci bersih. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai wangi…masukkan bumbu cemplung, aduk sampai rata masukkan daging. Aduk aduk sampai berubah warna. Masukkan santan encer…biarkan mendidih dan aduk sesekali sampai santan menyusut. Icip rasa.
- Masukkan santan kental…aduk kembali. Jika santan udah mulai menyusut aduk terus sampai keluar minyak dan cenderung mengering.
- Angkat dan siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
