Sedang mencari inspirasi resep pumpkin soup yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pumpkin soup yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pumpkin soup, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pumpkin soup enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Find The Great Collection of Easy Making Recipes. Find and Save Ideas about Healthy Recipes & Meal From Professional Chefs. A creamy pumpkin soup for autumn.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pumpkin soup sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Pumpkin Soup memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pumpkin Soup:
- Ambil 200 gr labu kuning, kukus, haluskan
- Sediakan 150 ml air kaldu ayam
- Ambil 100 ml susu cair fullcream
- Ambil 1 SDM tepung terigu
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 SDM margarin
- Ambil Pelengkap
- Gunakan 1 buah sosis sapi (me: 75 gr daging ayam cincang)
- Siapkan 1 SDM minyak zaitun (me: 1 SDM margarin)
- Siapkan 1 tangkai seledri, cincang halus, peras hingga kering
Meanwhile, halve, peel, and scrape out seeds of the pumpkin. In a large saucepan, saute onion in butter until tender. Remove from the heat; stir in flour until smooth. Gradually stir in the broth, pumpkin, brown sugar, salt, pepper and nutmeg; bring to a boil.
Langkah-langkah membuat Pumpkin Soup:
- Siapkan bahan pelengkap. Panaskan margarin. Tumis daging ayam cincang hingga matang dan kering. Angkat sisihkan.
- Lelehkan margarin. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan tepung terigu. Aduk. Tuang air kaldu sedikit demi sedikit hingga licin sambil diaduk sampai adonan matang.
- Masukkan labu kuning halus. Aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk kembali. Tambahkan susu cair. Koreksi rasa. Angkat.
- Selagi panas, blender soup sampai halus.
- Sajikan bersama tumisan daging ayam dan taburan daun seledri..Hhmm yuummy..😋😋
Looking for recipes for pumpkin soup? Taste of Home has the best pumpkin soup recipes from real cooks, featuring reviews, ratings, how-to videos and tips. Place pumpkins on a cookie sheet and roast them until slightly shriveled and soft. Allow to cool slightly, then slice in half and carefully scoop out seeds and pulp. This pumpkin soup recipe is creamy AND healthy!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pumpkin soup yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
