Bunda sedang mencari ide resep sup ikan gurame kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan gurame kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan gurame kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ikan gurame kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sop ikan gurame kemangi enak lainnya. Ikan gurame ini hidup di air tawar dan ikan gurame juga ikan yang di budidayakan sehingga kelestariannya terjaga. Lebih puas dan rasanya ga kalah deh. seriusan ini enak banget.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ikan gurame kemangi yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sup Ikan Gurame Kemangi memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ikan Gurame Kemangi:
- Sediakan 1 kg ikan gurame/ 2 ikan ukuran sedang
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas laos digreprek
- Siapkan 1 ruas jahe digeprek
- Siapkan 8 siung bawang merah diiris tipis
- Ambil 6 siung bawang putih diiris tipis
- Sediakan 400 ml air/secukupnya
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit iris/utuh
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan secukupnya Daun kemangi
- Gunakan secukupnya Jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Saos tiram
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Membuat sup ikan gurame ini memang banyak macamnya seperti salahsatunya adalah masakan sup ikan gurame kemangi dimana ada tambahan berupa daun kemangi, namun sesuai dengan selera anda bisa menambahkan bahan apa saja tentunya. Penasaran bagaimana resep dan cara membuat sup bening ikan gurame, berikut penjelasannya dibawah ini. Tambahkan tomat dan daun kemangi masak sebentar hingga daun kemangi layu angkat, hidangkan sup selagi panas. Ada dua pilihan sup ikan yang dapat kamu pesan di sini, yaitu Sup Gurame Spesial dan Sup Ikan Kakap Spesial.
Cara menyiapkan Sup Ikan Gurame Kemangi:
- Bersihkan ikan (buang isi perut dan sisiknya) potong jadi 4 bagian atau sesuai selera. Bersihkan dengan air mengalir, beri air perasan jeruk nipis.
- Setelah bumbu siap, panaskan minyak secukupnya, lalu tumis semua bumbu kecuali tomat dan kemangi. Tumis bumbu sampai harum.
- Setelah sudah harum, masukkan air, tambahkan garam dan saus tiram, lalu aduk-aduk. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan ikan, dan masak sampai matang. Jangan diaduk sering-sering ya, nanti ikannya hancur.
- Setelah daging ikannya matang, masukkan tomat dan daun kemangi. Tunggu sebentar, diicipin dulu rasanya. Kalo udah oke, baru matikan kompor.
- Yeay! Sup sudah siap! Selamat makaan…
Pengen banget nyobain variasi makan gurame selain dibakar dan digoreng. Setelah browsing, dan dimodif pakai feeling dikit, jadilah sup ikan favorit keluarga. Masak nya cepet, rasanya enaaakk bgt si kk aja makan pake sup ikan ini sampe minta nambah terus😂 Assalamualaikum wr wb. Nah, tak sulit bukan cara membuat sup ikan gurame bumbu kemangi yang terkenal sedap itu?. Selanjutnya, ikan tersebut kemudian direbus dengan campuran rempah-rempah seperti daun bawang, kemangi, dan seledri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan gurame kemangi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
