Mie Sop Medan
Mie Sop Medan

Lagi mencari ide resep mie sop medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sop medan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sop medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie sop medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Mi Sop Medan - Medan Style Chicken Noodle Soup. I know there seems to be so many things to prepare for, but they are not hard, really. And you can always prepare the noodles right before serving time and everything else in.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie sop medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Mie Sop Medan memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Sop Medan:
  1. Gunakan ayam kampung
  2. Sediakan Bihun, rebus, tiriskan
  3. Sediakan tomat, potong, sisihkan
  4. Ambil Daun seledri & daun bawang, potong, sisihkan
  5. Ambil Sereh, geprek
  6. Sediakan Jeruk nipis
  7. Ambil bawang goreng
  8. Ambil Garam, Gula, lada bubuk
  9. Siapkan telur, rebus
  10. Sediakan Bahan rempah:
  11. Ambil kapulaga
  12. Sediakan bunga lawang
  13. Gunakan cengkeh
  14. Gunakan kayu manis
  15. Siapkan pala
  16. Sediakan Bumbu halus, tumis:
  17. Sediakan bawang merah
  18. Siapkan bawang putih
  19. Sediakan kemiri
  20. Sediakan Jahe
  21. Gunakan Sambal:
  22. Siapkan Cabe rawit & cabe merah
  23. Sediakan Garam
  24. Siapkan tomat

Rasa kuahnya pun segar, bikin mata ngantuk jadi melek! Selain itu tentunya salah satu satu rekomendasi mie sop enak di medan yang bisa kamu jadikan sebagai pilihan menarik adalah mie sop sei petani. Adanya racikan mie yang di padukan dengan kuah sop dengan kaldu yang begitu kuat membuat munculnya cita rasa segar saat mencicipinya. Tapi, kalau belum berkesempatan ke sana, kamu bisa membuat mie sop Medan sendiri di rumah.

Langkah-langkah membuat Mie Sop Medan:
  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci, rebus dalam panci presto, tambahkan sereh, bunga lawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis, pala, garam selama 20 menit
  2. Ambil potongan ayam, goreng sebentar, suir² dan masukan kembali tulang² ke dalam panci rebusan
  3. Tumis bumbu halus, masukan ke dalam air rebusan, tambahkan gula, lada bubuk & test rasa
  4. Sambal: Goreng cabe & tomat, ulek, tambahkan gula, garam, test rasa

Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Sop Medan. Didihkan air, masukin ayam, rempah & garam, simmer sampai empuk. Tiriskan ayam, saring kaldu & buang ampasnya. Panasin kembali kaldu, tambah tumisan bumbu halus, didihkan. Kawasan Jalan Kalimantan sudah ga asing lagi dengan jajanan di sore hari.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Sop Medan yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!