Bunda sedang mencari inspirasi resep sop ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ceker ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ceker ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ceker ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ini adalah salah satu menu andalanku kalau anak lg ga mau makan. Sup ceker bumbu racik. ceker ayam cuci bersih, wortel, Kol, Daun bawang, Seledri, Air, bawang putih gprek, bawang merah iris Menyantap kaki atau ceker ayam adalah kepuasan tersendiri bagi penggemarnya. Ceker ayam cocok dipadukan dengan aneka masakan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ceker ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop ceker ayam menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop ceker ayam:
- Siapkan 6 ceker ayam
- Sediakan 1/2 kubis kecil
- Gunakan 2 wortel kecil
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Seledri
- Gunakan 3 Bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk (aku: Royco)
- Gunakan Minyak untuk menumis
Pertama kalinya panaskan panci rebus dengan air secukupnya. Lalu rebuslah ceker ayam sampai mengeluarkan air kaldu. Agar lebih cepat mendidih silahkan gunakan api besar. Sop ceker atau kaki ayam merupakan hidangan berkuah yang enak dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ceker ayam:
- Cuci bersih ceker lalu rebus beri jahe geprek - tiriskan
- Potong2 kubis, wortel dan seledri lalu cuci bersih
- Uleg merica dan bawang putih
- Panaskan minyak, tumis bawang merah sebentar lalu masukkan bumbu halus dan daun bawang tumis sampai harum.
- Masukkan ceker tumis sebentar lalu masukkan air sesuai selera, tunggu mendidih masukkan sayurannya tadi.
- Tunggu sayur matang tambahkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa dan sajikan.
Cara memasaknya juga sangat sederhana, kita hanya menambahkan sedikit variasi bumbu dan aneka sayuran di dalam kuah bening dari kaldu alami ceker yang segar dan gurih. Sajikan sop ceker panas sebagai variasi menu hidangan spesial, kaki ayam yang dikenal mampu mencegah. Angkat sop ceker ayam dan masukkan dalam wadah saji. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng diatasnya. Selesai, sop ceker ayam siap untuk dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop ceker ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
