Bunda sedang mencari ide resep sup sapi kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sapi kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biar gak ribet, masak masakan yang mudah dan lengkap isinya: karbo, protein dan serat. Tidak perlu nasi, karena ada kentang dan kacang merah di dalamnya. Resep sup yang kedua ini sedikit berbeda untuk beberapa bumbu yang digunakan beserta cara memasaknya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sapi kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup sapi kacang merah enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup sapi kacang merah yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sup sapi kacang merah menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup sapi kacang merah:
- Sediakan 1/4 kacang merah
- Gunakan 1/4 daging sapi (potong kotak)
- Sediakan 2 liter air
- Gunakan 2 btang wortel (potong2)
- Gunakan 5 buncis (potong2)
- Sediakan 1 kentang (potong2 kotak)
- Siapkan 2 siung bawang putih (geprek)
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1/4 merica halus
- Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Daun bawang seledri (potong kasar)
- Sediakan Bawang goreng (secukup nya)
Rebus bersama kacang merah dan tambahkan bumbu-bumbu dasar serta Royco Kaldu Sapi. Selebihnya, campur bersama tumisan margarin, bawang, serta seledri. Masak lagi agak lebih lama dan terakhir masukkan wortel sebelum penyajian. Resep Membuat Sop Iga Sapi Kacang Merah Enak Sedap - Bila anda penggemar masakan berkuah, rasanya kurang afdol jika anda belum menikmati sajian sop iga sapi ini.
Cara membuat Sup sapi kacang merah:
- Rebus daging sapi, kacang merah dan jahe sampe empuk
- Tambahkan kentang, wortel, buncis, bawang putih, merica, kaldu dan garam.. aduk, masak sampai semua bahan empuk dan matang
- Taruh sup dalam mangkuk, taburi dgn irisan daun bawang seledri dan bawang goreng
- Sup sapi kacang merah siap di nikmati.. 🤗😋
Olahan bumbu rempah yang ada didalam serasa menyempurnakan rasa gurih masakan. Selain memiliki citarasa yang gurih dan aroma yang sedap, namun menu masakan sop iga sapi ini juga memiliki kandungan gizi, terutama kalau enikmatinya. Sup iga sapi kacang merah siap untuk disajikan Alhamdulillah selesai sudah membuat sup iga kacang merah, nikmati selagi masih hangat agar rasanya terasa lebih sedap. Jika anda suka dengan rasa pedas, anda bisa menambahkan cabai rawit yang sudah dihaluskan. Anda bisa menyantapnya bersama dengan nasi putih dengan dilengkapi kerupuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup sapi kacang merah yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
