Lagi mencari inspirasi resep sop daging sapi bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging sapi bening yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cocok disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk udang. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop daging sapi bening yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop daging sapi bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sop daging sapi bening menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop daging sapi bening:
- Siapkan 1/2 kg daging
- Sediakan 2 buah wartel
- Siapkan 1 buah kentang ukuran besar
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang daun sledri
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan 1 bungkus royco sapi
- Ambil garam
- Siapkan gula
- Siapkan penyedap
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
Resep sop tulang sapi ini bisa jadi panduan saat kamu menerima pembagian tulang sapi di hari raya kurban. Kaldunya bening dengan rasa gurih sumsum yang enak. Cara Membuat Sop Kikil Sapi Kuah Bening sambal pedas. Bagi yang kurang suka dengan kuah sop yang kental, resep yang satu ini bisa dicoba.
Cara membuat Sop daging sapi bening:
- Cuci bersih daging kemudian rebus daging jika sdh agak matang angkat potong2 dadu buang air nya rebus kembali danging dengan air secukupnya pakai api kecil agar kaldu kedua keluar.
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis sampai harum masukan kedalam rebusan daging yang ke2. masukan kapulaga dan bunga lawang aduk rata masukan garam, gula, penyedap dan royco sapi jika daging sudah empuk matikan taburi daun bawang dan daun sledri.
- Rebus kentang dan wartel sampai matang rebus secara terpisah antara daging dan sayuran agar rasa daging murni.
- Masukan wartel dan kentang yang sudah di rebus matang masukan tomat segar kedalam mangkuk kemudian siram dengan kuah sop daging sapi taburi bawang goreng siap untuk di hidangkan
Cara Membuat Sayur Sop Bening Tanpa Minyak: Langkah pertama adalah membuat air kaldu. Sop kambing kuah bening tidak hanya segar dan gurih saja, tetapi menurut beberapa ahli kuliner satu ini cukup menyehatkan dari pada jenis kuah santan. Itulah resep dan cara membuat sop iga sapi dengan kuah bening yang cocok dinikmati kapan saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop daging sapi bening yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
