Sedang mencari inspirasi resep sup ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan ayam dan rempah sup yang dibancuh dengan segelas air. Setelah ayam hampir masak, masukkan batang saderi. Masukkan air, ayam, kentang, carrot & sup bunjut juga garam secukup rasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Sup Ayam menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ayam:
- Gunakan 1/4 kg Ayam
- Ambil 3 buah kentang
- Sediakan 2 buah wortel
- Sediakan 3 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Ambil Seledri
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Jahe
- Gunakan Sereh
- Siapkan Tomat
EatClean Resipi Sup Ayam Clear Chicken Soup. Sup ayam pun boleh dimakan begitu sahaja, dihidang dengan pasta dan roti. Atau, sepertimana ramai rakyat Malaysia sudah pasti lebih suka, dengan hidangan besar nasi. Lihat juga resep Sup Ayam Hi Phiaw enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam:
- Rebus ayam
- Potong kentang dadu atau sesuai selera. Potong wortel bulat. Cincang bawang putih dan rajang bawang merah.
- Geprek jahe dan sereh. Cincang seledri dan potong kecil daun bawang. Potong tomat belah jadi 4
- Panaskan minyak, masukan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga harum masukka jahe setelah itu masukkan sereh dan daun jeruk. Masukkan tomat setelah 3 menit diaduk rata. Jika sudah masukka kedama rebusan ayam. Aduk dan masukka wortel dan kentang. Bisa tambah makaroni yg sudah direndam. Tambahkah garam lada bubuk dan royco. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri.
Yang bestnya sup ayam ni, ia terkenal dengan khasiat terapi dan penyembuhannya. Biasa kan kita tengok nenek-nenek kita atau orang dulu-dulu yang selalu akan masakkan sup ayam ni kalau anak-anaknya sakit. Kemudian kita pun ikut la amalkannya ke atas anak-anak kita pulak. Ini la yang dikatakan budaya turun-temurun. Resep sup ayam bening ini adalah salah satu contoh yang cocok di segala situasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
