Lagi mencari ide resep sop daging dengan bumbu simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging dengan bumbu simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging dengan bumbu simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop daging dengan bumbu simple yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Here is how you cook it. Lihat juga resep Beef Grill Marinasi enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging dengan bumbu simple yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sop Daging dengan Bumbu Simple menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Daging dengan Bumbu Simple:
- Siapkan 1 paket sayur sop bisa di beli di tukang sayur / supermarket atau:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi bagian skengkel / has (bisa pakai yg sudah di presto juga)
- Gunakan 1/4 kol putih
- Siapkan 2 wortel
- Sediakan 1-2 kentang
- Sediakan 1 ikat seledri
- Ambil secukupnya buncis
- Sediakan 2 daun bawang
- Siapkan 1 tomat
- Sediakan 1 sdm butter
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 1 sdm bawang putih cincang
- Sediakan 1 sdm bawang merah cincang
- Gunakan 1.5 liter air
- Sediakan secukupnya garam dan lada putih
Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan merica bubuk dan tumis hingga harum. Masukkan bumbu ke dalam air rebusan bersama garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya. Jadi sangrai semua bahan tersebut terlebih dahulu. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Cara menyiapkan Sop Daging dengan Bumbu Simple:
- Siapkan bahan2. Potong daging, wortel dan kentang
- Didihkan air lalu rebus daging sampai empuk. Tips saat merebus daging masukkin garpu/sendok stainless agar daging cepat empuk. Waktu memasak selama 7 menit lalu matikan selama 30 menit dan masak kembali selama 7 menit
- Cincang bawang lalu masukkan kentang kedalam panci
- Panaskan wajan yang berbeda lalu lelehkan butter/margarin dan tumis bawang bombay, bawang putih, seledri dan wortel hingga harum fungsinya bumbu kaldu lebih keluar dimasak dengan teknik mirepoix setelah harum dan wortel setengah matang tuang kaldu ke panci rebusan kentang dan daging
- Masukkan sayuran buncis dan kol aduk rata masak hingga mendidih
- Sop daging siap di hidangkan
- Koreksi rasa beri garam dan lada putih lalu masukkan potongan tomat dan daun bawang
Sisa bumbu tomyam saya habiskan untuk kreasi masakan baru. Saya bikin tumis cumi asin bumbu tomyam. Biasanya, saya bikin tumis cumi asin dengan bumbu iris yang saya tulis di postingan Tumis Cumi Asin. Dengan bumbu instan Easy Cook, saya cukup menumis bumbu, masukkan cumi, tambahkan sedikit air, lalu masak hingga matang. Cepet banget ya! - Tumis, bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Daging dengan Bumbu Simple yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
