Bunda sedang mencari inspirasi resep sop daging sapi empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging sapi empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop daging sapi empuk enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Setelah mendidih, masukan sengkel sapi, tambahkan pala, garam, gula, penyedap jamur, lada bubuk. Masak sampai sengkel empuk, masukkan bakso dan telur puyuh, didihkan lagi. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang di atasnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop daging sapi empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sop Daging Sapi Empuk menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Daging Sapi Empuk:
- Ambil 1 kg daging sapi untuk sop
- Sediakan 1/4 kg kentang, kupas potong dadu
- Ambil 1/4 kg wortel, kupas potong potong
- Siapkan Secukupnya daun Bawang, rajang
- Siapkan Secukupnya daun Sop, rajang
- Ambil 2 buah Tomat merah, potong memanjang
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 4 butir cengkih
- Ambil 1 potong sedang Kayu Manis
- Gunakan 3 butir Kapulaga
- Sediakan 1 sdt Kaldu Sapi bubuk
- Gunakan 2 sdm margarin (atau minyak goreng)
- Ambil 1,5 liter air untuk merebus
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Sejumput gula
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica (tergantung selera)
Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W. Air kaldu inilah yang anak memberikan cita rasa gurih. Adapun cara membuat sop enak sebagai berikut dilansir dari @amakigai. Setidaknya membutuhkan waktu lebih dari dua jam.
Langkah-langkah membuat Sop Daging Sapi Empuk:
- Cuci bersih daging, potong dadu lalu rebus daging dengan presto sampai empuk. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan margarine sampai harum, masukan pala bubuk, kapulaga, kayu manis dan cengkih.
- Masukan bumbu halus kedalam panci berisi daging, biarkan mendidih. Masukan garam, gula dan kaldu sapi bubuk.
- Lalu masukan wortel terlebih dahulu sampai setengah matang, lalu kentang. Masak hingga sayuran matang. Matikan api. Lalu masukan tomat, daun sop dan daun bawang yang sudah dirajang. Hidangkan dengan taburan bawang goreng
Namun, jika kamu mengetahui tekniknya, tentu saja waktu yang dibutuhkan pun akan lebih sebentar. Menu sop kambing ini sering ditemui di pedagang kaki lima di berbagai daerah. Saking hitsnya, berbagai daerah Nusantara pun mengeluarkan resep atau hidangan sop kambing masing-masing. Ada sop Kambing Medan, Madura, Betawi Jakarta, Padang, dan masih banyak lagi lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Sapi Empuk yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
