Lagi mencari inspirasi resep sup buntut sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup buntut sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan: Buntut sapi ( sesuai kebutuhan ya) Jagung manis Wortel Daun prei Bumbu yang dihaluskan: Bawang putih Bawang merah Merica secukupnya Garam secukupnya. Nah, salah satu hidangan sup yang cukup terkenal adalah hidangan sup buntut sapi. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup buntut sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup buntut sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup buntut sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sup buntut sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup buntut sapi:
- Siapkan 1 ekor buntut sapi
- Gunakan 3 buah wortel potong menyerong tebal
- Sediakan 7 lonjor buncis potong kira² 10cm
- Siapkan 2 buah kentang potong kotak agak besar
- Gunakan secukupnya Daun seledri dan bawang
- Gunakan 1 buah tomat besar potong 6bagian
- Siapkan Bumbu yg dhaluskan
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Siapkan 1 sendok teh merica
- Sediakan 1 sendok makan garam dan gula secukupnya
- Siapkan 1 bungkus Royko kaldu sapi
- Siapkan 3 sendok makan minyak untuk menumis
Sup Buntut Sapi merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Buntut Sapi. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Sup buntut sapi:
- Cuci bersih buntut sapi rebus sampai empuk & lunak buang air rebusan untk menghilangkan bau x
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum
- Ssiapkan panci berisi air kira² merendam buntut sapi masukan bumbu halus tambahkan garam gula & Royko sapi cek rasa & buntut sapi kira² bumbu udah meresap… Masukan wortel buncis kentang… Sebentar jgn terlalu matang biar rasa x warnanya pas terahir tambah kan irisan daun bawang dan seledri tomat…. Matikan api sup buntut siap dinikmati…☺️
Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sajian sup buntut sapi sangat cocok untuk dinikmati di hari hujan, dengan nasi putih panas dan sambal. Rasa kaldu dari buntut sapinya membuat aroma dan rasa supnya sempurna. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup buntut sapi yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
