Sedang mencari ide resep sop ayam pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam pak min klaten yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam pak min klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop ayam pak min klaten enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ayam pak min klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sop ayam pak min Klaten menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop ayam pak min Klaten:
- Sediakan ayam kampung/broiler
- Ambil wortel (potong tebal serong)
- Ambil daun bawang pre (potong serong)
- Gunakan bawang Bombay kecil iris tipis dan memanjang
- Siapkan bawang merah iris tipis
- Siapkan tomat potong serong
- Sediakan cabai rawit
- Ambil 🍥Bumbu halus:
- Ambil bawang putih
- Sediakan kemiri sangrai
- Siapkan jahe
- Siapkan kencur
- Siapkan kunyit (bisa pakai kunyit bubuk 1/2 sdt) bisa skip
- Sediakan Pala
- Gunakan merica
- Gunakan 🍥Bumbu tambahan:
- Gunakan garam dan gula
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan lengkuas dimemarkan
- Ambil sereh (memarkan)
- Gunakan Air secukupnya (4 gelas belimbing)
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Sop Ayam Pak Min Foto By hacart.com. Berhubung kakak ipar aQ jualan sop ayam Klaten Pak Min di Semarang, sedangkan aQ tinggal di Jakarta dan jarang bgt pulang jadi bi.
Cara membuat Sop ayam pak min Klaten:
- Potong dan cuci bersih ayam. Siapkan panci. Rebus ayam hingga mendidih (khusus untuk ayam broiler air rebusan pertama dibuang untuk menghilangkan obatnya jadi yang dipakai kaldu air kedua). Masukkan wortel ke dalam panci. Sisihkan.
- Ulek semua bumbu halus. Sisihkan.
- Siapkan wajan, tumis bawang merah dan bawang Bombay. Jika sudah harum masukkan bumbu halus. Jika sudah agak kecoklatan masukkan semua bumbu yang ditumis ke dalam panci. Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Beri gula garam dan kaldu bubuk. Cek rasa. Jika sudah pas beri irisan tomat, bawang pre, dan cabai rawit. Jika sudah mendidih. Matikan. Sop ayam pak min Klaten, siap dihidangkan ditambah taburan bawang goreng. slurpp..segerrr..anget..🥘🍲
Karena cabang warung pak Min di Solo raya ada beberapa, di dalam kota Solo, Kartasura, Sragen, Semarang, Purwokerto bahkan di Jakarta dan Bekasi saja sudah ada. Omzet Turun, Para ASN Beli Ayam Peternak Klaten. Sop Ayam Pak Min Klaten menu in image format shown on this website has been digitised by Zomato.com. Warung ini menyajikan sop ayam sebagai makanan utama dan beberapa makanan pengiring seperti tempe goreng, sate usus, kerupuk, dan sebagainya. Jaman sop Pak Min masih trend.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam pak min klaten yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
