Sup Ayam ala Pak Min Klaten
Sup Ayam ala Pak Min Klaten

Sedang mencari inspirasi resep sup ayam ala pak min klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam ala pak min klaten yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam ala pak min klaten, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ayam ala pak min klaten enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ayam ala pak min klaten yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Ayam ala Pak Min Klaten:
  1. Siapkan 1 ekor ayam
  2. Siapkan 1 buah wortel potong²
  3. Gunakan 1 lembar daun bawang
  4. Sediakan 2 lembar daun sop
  5. Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu
  6. Siapkan Bahan Halus :
  7. Ambil 4 siung bawang putih
  8. Gunakan 1/2 sdt merica butir
  9. Ambil 1/2 sdt pala
  10. Sediakan Sejempol jahe
  11. Siapkan Bumbu Rempah :
  12. Ambil 1-2 serai geprek
  13. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
  14. Gunakan 2 lembar daun salam
  15. Ambil 3 lembar daun jeruk
  16. Ambil 3 butir cengkeh
  17. Sediakan 2 butir kapulaga
  18. Gunakan 1/2 buah bunga lawang
  19. Ambil 1 btg kayu manis
  20. Ambil Sambel Bawang :
  21. Sediakan 2 siung bawang putih
  22. Siapkan 10 buah cabe rawit
  23. Siapkan Garam, kaldu dan gula

Berasa banget setelah menyantap ini badan jadi lebih bugar. ~Sup Ayam Ala Pak Min Klaten By @yzmalicious. Resep Sop Ayam Pak Min khas Klaten Hangat, Enak dan Gurih. Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia. Hal pertama dilakukan untuk membuat resep ayam pak min adalah mempersiapkan bahan.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam ala Pak Min Klaten:
  1. Cuci ayam kucuri dgn air jeruk diamkan kurleb 10menit lalu cuci bersih rebus air masukkan ayam hingga empuk buang air tinggalkan sedikit buat kaldu
  2. Rebus kembali ayam dgn air mateng lalu masukkan ayam td rebusan pertama dan air kaldu ayam td
  3. Lalu Tumis bahan halus ksih sedikit irisan daun bawang dan sop lalu masukkan ke dlm rebusan air td lalu masukkan wortel tggu hingga empuk lalu masukkan bahan rempah
  4. Masukkan garam, gula dan kaldu koreksi rasa tggu hingga mateng.
  5. Utk sambel bawangx : haluskan smw bahan lalu koreksi rasa lalu panaskan minyak siram ke cobek.
  6. Hidangkan dgn jeruk nipis dan bawang goreng

Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Pilihlah warung Sop Ayam Pak Min Klaten terdekat dengan akomodasi (jika sedang berlibur) atau dari domisili. Jika Sop Ayam lainnya didominasi oleh sayur seperti wortel, buncis, kentang, makaroni, dan potongan ayam kecil-kecil, maka Sop Ayam Pak Min Klaten ini berisi ayam lengkap dengan tulangnya dan tidak ada sayur, hanya ada seledri beserta kuah yang sangat gurih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ayam ala Pak Min Klaten yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!