Bunda sedang mencari ide resep sayur kangkung bunga pepaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kangkung bunga pepaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kangkung bunga pepaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur kangkung bunga pepaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kangen Oma yg lagi keluar kota Krn ada acara. Pas nemu bunga pepaya d Tkng sayur sm kangkung. Ini masakan seharusnya pake cakalang asap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur kangkung bunga pepaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sayur Kangkung Bunga Pepaya memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Kangkung Bunga Pepaya:
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Gunakan 1 genggam bunga pepaya
- Ambil 1 bh cabe keriting
- Gunakan Secukupnya rica kecil sesuai selera
- Ambil 3 bh bawang merah
- Ambil 2 bh bawang putih
- Gunakan 3 keping kemiri
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica
- Siapkan Kaldu jamur
- Siapkan kacang merah sisa tadi siang
Jahe - secukupnya Pertama, siangi kangkung, cuci hingga bersih, dan tiriskan. Kemudian, tumis bawang merah dan bawang putih hingga baunya harum. Lanjut dengan memasukkan bunga pepaya dan daun kemangi. Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk.
Cara menyiapkan Sayur Kangkung Bunga Pepaya:
- Potong dan cuci bersih kangkung
- Cuci bersih bunga pepaya, rebus, buang airnya lalu cuci dan tiriskan
- Iris2 bawang merah, putih, rica keriting, tumbuk halus rica kecil dan kemiri
- Tumis bawang merah, dan putih, masukkan rica yang sudh d haluskan, aduk hingga harum lalu masukkan kangkung lalu bunga pepaya….
- Tambahkan garam, merica dan kaldu jamur, masukkan kacang merah sisa tdi pagi
- Koreksi rasa lalu hidangkan
Menu tumis bunga pepaya kangkung yang satu ini memang menjadi pelengkap atau pendamping setia saat menikmati menu papeda ikan kuah kuning yang sama-sama merupakan masakan khas dari Jayapura. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah hingga harum. Masukkan jahe dan cabe yang telah ditumbuk, tumis hingga harum. Tambahkan sereh dan daun jeruk, tumis hingga harum. Masukkan bunga pepaya, masak hingga sedikit layu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur kangkung bunga pepaya yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
