Lagi mencari ide resep sop ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Meanwhile, heat oil in a frying pan and sauté shallots and garlic until fragrant and the garlic is golden brown. Add this into the soup pot. Kalau suami, anak-anak saya mulai hidung berair, tenggorokan gk enak, GERD suami kambuh, saya bikinin ini, dan alhamdulillah mereda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sop Ayam Kampung menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Ayam Kampung:
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung potong kecil
- Sediakan 1 buah Jagung diambil jagungna
- Gunakan 1 buah wortel iris
- Sediakan 1/4 kol iris tipis
- Sediakan 1 daun bawang
- Ambil 2 daun sop
- Ambil Bumbu
- Ambil 1 buah sereh potong jd 3
- Gunakan 5 cm Lengkuas digeprek
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 3 buah Bawang putih
- Siapkan sesuai selera Lada, garam, ( yg mau ksh penyedap
- Gunakan 1 sendok makan saos tiram
Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Sebelum mencoba resep sup ayam kampung yang lezat dan gurih ini, sebaiknya Anda persiapkan dulu semua bahan-bahannya beserta bumbunya. Jenis ayam yang digunakan adalah ayam kampung yang tentu saja mempunyai tekstur berbeda dengan ayam broiler atau negeri.
Cara menyiapkan Sop Ayam Kampung:
- Cuci sampai bersih ayam yg sudah dipotong, Garamin sambil diboreh ayamna yg sudah digaramin sampai rata lalu cuci bersih LG dengan air Mineral
- Lalu rebus ayamna terlebih dahulu sampai keluar bisa hitam (itu kotoran) lalu tiriskan cuci LG ayamna dengan air mineral rebus LG ulang ayamna.
- Setelah mendidih Masukan sereh, lengkuas, bawang putih,jahe yg sudah dicincang masukan garam lada saos tiram tunggu hingga mendidih masukan wortel
- Setelah 30 menit masukan jagung dan kol setelah matang masukan lagi daun sop dan daun bawang koreksi rasa tunggu LG hingga 30 menit biar daging ayamna matang sempurna dan lembek.
Dipadu dengan bumbu rahasia Sop Ayam Pak Min Klaten sehingga menghasilkan panganan lezat menggiurkan. Fasilitas yang Tersedia; Jam Buka dan Menu yang Tersedia. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!