Bunda sedang mencari ide daging sapi masak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi masak pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi masak pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging sapi masak pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Bahkan hanya dengan bahan bumbu sederhana, seperti : cabe. Mohon maaf bila bnyk kekurangn di video ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi masak pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging sapi masak pedas menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging sapi masak pedas:
- Gunakan 500 gram daging sapi
- Gunakan 5 buah cabai merah besar
- Gunakan 15 buah cabai rawit
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil 4 ruas lengkuas/ laos
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Siapkan 1 sendok makan gula
- Siapkan 3 sendok makan saos rajarasa
- Siapkan 1 sendok teh saos tiram
- Sediakan 1/2 gelas air
Langkah-langkah menyiapkan Daging sapi masak pedas:
- Potong dadu daging sapi. Beri saos raja rasa dan saos tiram. Diam kan 10 menit. Goreng dengan api sedang hingga berubah warna. Tiriskan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Haluskan cabai merah besar dan cabai rawit. Potong tomat menjadi 4 bagian. Potong tipis lengkuas.
- Panaskan 2 sendok sayur minyak menggunakan api besar, tumis bawang merah dan putih halus hingga wangi. Masukan cabai merah besar dan rawit halus. Tumis hingga tercampur.
- Masukan lengkuas, tomat, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga lebih kental. Kecilkan api kompor.
- Masukan daging goreng yang telah ditiriskan.
- Beri setengah gelas air.
- Masukan gula dan garam
- Besarkan api dan aduk masakan hingga air menyusut dan masakan mengental.
- Matikan api dan sajikan dengan nasi putih hangat. Sangat nikmat disantap saat hujan turun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi masak pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
