Lagi mencari inspirasi daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Sapi Lada Hitam memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
- Siapkan Daging Sapi
- Siapkan Bumbu Marinasi :
- Sediakan 2 Bawang Putih Cincang
- Gunakan Lada putih
- Sediakan Garam
- Ambil Lada Hitam
- Gunakan 2 sdt minyak wijen
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Kecap asin
- Ambil Saus tiram
- Siapkan Bahan Lainnya :
- Siapkan 5 Buah Buncis
- Siapkan 1/2 Bawang Bombay
- Siapkan 3 Cabe Merah Keriting
- Gunakan 2 Cabe Rawit Merah
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Campurkan semua bumbu marinasi sambil di Aduk2 biar menyerap. Minimal di rendam 1jam(kalo saya seharian)
- Potong semua bahan. Lalu yang di tumis daging terlebih dahulu bukan bawang Bombay biar ga terlalu lama layunya. Tunggu daging sampai mengeluarkan air kaldu dan setengah matang
- Lalu bisa tambahkan bawang Bombay nya dan Cabe aduk hingga layu
- Lalu tambahkan buncis tambahkan air sedikit. Dan beri tambahan seperti Kecap Manis, saus tiram, Gula, Lada putih dan Lada hitam yang penting. Buat rasa Lada hitamnya jadi kuat. Cek rasa dan ke-empukan daging 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
