Anda sedang mencari ide bulgogi (korean beef bbq) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bulgogi (korean beef bbq) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bulgogi (korean beef bbq), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bulgogi (korean beef bbq) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bulgogi (korean beef bbq) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bulgogi (Korean Beef BBQ) menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bulgogi (Korean Beef BBQ):
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang (potong korek api)
- Siapkan 250 gr daging sapi Sukiyaki (me : daging has dalam)
- Gunakan 1 buah bawang bombai (cincang)
- Ambil 1 batang daun bawang (cincang)
- Ambil Bumbu marinasi :
- Gunakan 8 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm madu
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt lada hitam
- Ambil 4 bh bawang putih (cincang halus)
- Ambil 1/2 bawang bombai cincang
- Ambil 1 buah apel / pir di parut (me : buah pir)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Bahan taburan :
- Sediakan 2 sdm wijen sangrai
- Gunakan Irisan daun bawang
Langkah-langkah membuat Bulgogi (Korean Beef BBQ):
- Siapkan semua bahan bahannya. Iris tipis daging 1/2 beku supaya gampang motong tipis tipis. Ini
- Marinasi daging dgn bumbu marinasi hingga tercampur rata. Diamkan selama 2 jam di freezer.
- Keluarkan daging yg telah di marinasi, lalu masak di atas wajan anti lengket hingga berubah warna. Masukkan wortel dan bawang bombai aduk rata hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan daun bawang aduk rata hingga daun bawang layu lalu masukkan wijen sangrai dan aduk rata.
- Tiriskan dgn di beri taburan wijen dan daun bawang lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bulgogi (Korean Beef BBQ) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
