Sedang mencari ide daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging sapi lada hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging sapi lada hitam:
- Ambil 250 gr daging sapi iris tipis
- Siapkan 3 bawang putih haluskan
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 2 cabe merah
- Siapkan 2 cabe hijau (bisa skip)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saos sambal
- Siapkan 2 sdm saos Saori lada hitam
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya ladaku
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (aku royko asa sapi)
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil 1 sdt meizena dicampur 1 sdm air
Cara membuat Daging sapi lada hitam:
- Tambahkan garam dan ladaku pada daging diamkan selama 15menit sisihkan
- Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan daging aduk2 sampe berubah warna
- Lalu tambahkan air sampai daging terendam masukan kecap,saos,Saori lada hitam garam kaldu bubuk biarkan sampai daging empuk dan air mulai asat
- Lalu masukan larutan tepung meizena, bawang Bombay cabe merah dan cabe hijau koreksi rasa
- Kalo daging blm empuk bisa tambahkan air lagi sampai benar2 empuk…Siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
