Mom sedang mencari panduan tumis daging sapi saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis daging sapi saus tiram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis daging sapi saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis daging sapi saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis daging sapi saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Daging Sapi Saus Tiram memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Daging Sapi Saus Tiram:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 6 buah tomat hijau kecil-kecil
- Sediakan 10 buah cabe hijau besar
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang bombay
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sachet saus tiram
- Sediakan sesuai selera kecap manis
- Siapkan secukupnya mentega
- Siapkan secukupnya gula
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Sediakan secukupnya garam
Cara membuat Tumis Daging Sapi Saus Tiram:
- Potong dadu daging sapi
- Iris halus bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe rawit, cabe hijau, jahe, kunyit, dan tomat hijau
- Masukan mentega ke dalam wajan, kemudian tunggu hingga panas
- Setelah panas, masukan bawang merah dan bawang putih tumis hingga wangi kemudian masukan jahe dan kunyit. Daun dan daun jeruk.
- Masukan daging ke dalam wajan, aduk rata.
- Kemudian masukan saus tiram, aduk rata Setelah itu masukan kecap manis, garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya, Aduk rata.
- Tuang bawang bombay, cabe hijau dan cabe rawit. Aduk sampai rata.
- Tuang air matang sedikit (sesuai selera). Masukan tomat hijau kecil-kecil, aduk rata
- Angkat dan sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis daging sapi saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!