roast beef with vegies and garlic bread ala indo-aussie
roast beef with vegies and garlic bread ala indo-aussie

Mom sedang mencari inspirasi roast beef with vegies and garlic bread ala indo-aussie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roast beef with vegies and garlic bread ala indo-aussie yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

This perfectly roasted beef is rubbed with a mixture of garlic, herbs, butter, and lemon zest before it goes into the oven. Rub garlic halves over the surface of beef roast. Spread butter and herb mixture over roast, coating the beef thoroughly on all sides.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roast beef with vegies and garlic bread ala indo-aussie, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roast beef with vegies and garlic bread ala indo-aussie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roast beef with vegies and garlic bread ala indo-aussie sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat roast beef with vegies and garlic bread ala indo-aussie menggunakan 18 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan roast beef with vegies and garlic bread ala indo-aussie:
  1. Gunakan bumbu perendam daging:
  2. Sediakan 1 1/2 kg daging sapi utuh
  3. Gunakan 1 sdm italian herbs (oregano dan teman2nya)
  4. Gunakan 3 sdm saus inggris
  5. Ambil 1 sdm lada hitam halus
  6. Ambil 1 sdm daun timi atau thyme herbs (bisa di skip)
  7. Ambil secukupnya garam
  8. Siapkan 5 siung bawang putih halus atau 2 sdm garlic powder
  9. Siapkan vegies:
  10. Sediakan 3 buah kentang
  11. Ambil 1/4 buah labu parang
  12. Sediakan 1 sdm butter atau mentega
  13. Ambil garlic bread:
  14. Gunakan 3 lembar roti tawar
  15. Siapkan 1 siung bawang putih
  16. Sediakan 1 sdt flakes parsley or fresh parsley
  17. Siapkan 1 sdm butter or mentega
  18. Gunakan secukupnya garam
Cara menyiapkan roast beef with vegies and garlic bread ala indo-aussie:
  1. Campur semua bumbu perendam dan diamkan dalam kulkas semalaman agar bumbu menyerap dengan baik.
  2. Panaskan wajan di atas kompor dan beri 1 sdm minyak goreng, goreng daging disemua sisi hanya sampai coklat saja, agar juice dari daging saat di oven tidak keluar sehingga daging akan tetap empuk dan tidak kering.
  3. Siapkan baking dish alasi dengan kertas baking atau kertas roti, letakan daging di tengah loyang. Panggang di dalam oven dengan suhu 180°C selama 30 menit.
  4. Selagi menunggu daging dipanggang, kupas kentang, labu,dan bawang bombay,potong agak besar2 kemudian aduk dengan 1 sdm butter atau mentega.
  5. Keluarkan loyang daging kemudian tata semua sayuran disekeliling daging, panggang selama 1 jam.
  6. Setelah 1 jam keluarkan daging dan bungkus dengan alumunium foil. Di loyang pasti sayuran belum kering karena tercampur dengan sari air yang keluar dari daging. Tuang juice daging ke dalam mangkok terpisah yang nantinya bisa dijadikan saus atau gravy, panggang lagi sayuran sampai kering kemudian angkat.
  7. Untuk membuat garlic bread sangat mudah, haluskan 1 siung bawang putih,campurkan dengan butter atau mentega, daun parsley dan sedikit garam. Oleskan campuran tersebut ke roti tawar kemudian panggang sampai kecoklatan.
  8. Itulah langkah2 dalam membuat hidangan ini. Memang agak rumit,tp hidangan itu seperti sudah satu paket, daging,sayuran dan garlic bread serta saus daging atau gravy.
  9. Sedikit tambahan saja untuk membuat gravy atau saus daging: air daging yg tadi dituang ke mangkok panaskan di wajan kemudian beri tepung terigu secukupnya, aduk2 hingga agak mengental. Itulah cara memvuat saus atau gravy,mudah bukan.
  10. Ini daging yang dituang dengan saus daging atau gravy.
  11. Daging yang matang, tapi tidak kering di dalamnya

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan roast beef with vegies and garlic bread ala indo-aussie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!