Sedang mencari panduan rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Badan Standard isasi is asi Nasional Nasion al.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi(aku pake top side)
- Ambil 2 btg serai,memarkan
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 ltr santan
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 15 siung bwg merah
- Sediakan 10 siung bwg pth
- Siapkan 4 btr kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt cengkeh
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 50 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Potong2 kotak daging sapi.Lalu masak santan,serai,daun salam + daun jeruk sampai hampir mendidih.Aduk2
- Masukkan bumbu halus & potongan daging.Aduk rata.Masak dgn api kecil sampai airnya mengering
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
