Sedang mencari ide resep steam ayam dan jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steam ayam dan jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steam ayam dan jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan steam ayam dan jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Beri merica, kecap manis Bango, kecap asin, bunga pekak dan air. Masak sampai matang dan kuah kental. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat steam ayam dan jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steam Ayam dan Jamur menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Steam Ayam dan Jamur:
- Gunakan 1 kg ayam (potong jadi 8)
- Siapkan 8 buah jamur kancing kering (rendam dan potong jd 2 bagian)
- Siapkan 10 gr jamur kuping kering (rendam dan bersihkan bagian bawah)
- Siapkan 2 buah daun bawang (boleh di skip)
- Ambil 🧄 Bumbu marinase
- Sediakan 1 sdm arak masak (bisa diganti dengan parutan jahe ditambah cuka, madu dan air)
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 2 cm jahe potong korek api
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
Aduk dan masak dengan api kecil hingga mendidih. Cicipi rasanya, sesuaikan rasa asin dan manisnya. Ada jamur yang beracun, ada pula jamur yang bisa dimakan. Makan bakso pakai jamur, makan burger pakai jamur, bahkan makan mie ayam pun juga bisa dikasih jamur.
Cara membuat Steam Ayam dan Jamur:
- Siapkan bahan dan bumbu
- Marinasi ayam dengan bumbu, kemudian masukkan jamur yang sudah dipotong2. - Diamkan selama minimal 15 menit
- Kukus sampai matang kerleb 25 sampai 30 menit
- Angkat dan sajikan 🤤🤤
Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur. Kemudian tambahkan kecap manis, merica, garam, dan gula pasir. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Lihat juga resep Ca jamur tiram dan ayam enak lainnya. Ayam, telur, dan jamur disusun bertumpuk dalam adonan tebal, dipanggang hingga isiannya panas dan mengeluarkan uap panas yang menggugah selera ketika hidangan ini dibawa ke meja makan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat steam ayam dan jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
