Anda sedang mencari ide daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Ambil 1 bungkus Saori saos lada hitam
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 buah cabai merah besar iris
- Siapkan 1 buah cabai hijau besar iris
- Ambil 1/2 siung bawang bombay iris
- Ambil 2 siung bawang putih iris
- Sediakan 1 sdm margarin
- Ambil Sejumput gula, garam dan kaldu
- Gunakan Secukupnya air
Cara membuat Daging Sapi Lada Hitam:
- Iris tipis daging sapi, masukan saori saos lada hitam dan kecap manis. Marinade +/- 1 jam.
- Masak daging yang sudah di marinade dengan api kecil, hingga berubah warna dan kering.
- Di wajan terpisah, panaskan margarin dan tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum. Masukan cabai hingga layu.
- Masukan daging. Beri gula, garam dan kaldu. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air agar berkuah masak hingga matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan ☺️
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
