Daging Sapi Lada Hitam (Blackpepper Beef)
Daging Sapi Lada Hitam (Blackpepper Beef)

Bunda sedang mencari ide daging sapi lada hitam (blackpepper beef) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam (blackpepper beef) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam (blackpepper beef), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging sapi lada hitam (blackpepper beef) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging sapi lada hitam (blackpepper beef) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Sapi Lada Hitam (Blackpepper Beef) menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam (Blackpepper Beef):
  1. Ambil 6 ons daging sapi bagian has dalam, potong kotak
  2. Ambil 1 butir paprika merah, potong kotak
  3. Gunakan 1 butir paprika hijau, potong kotak
  4. Sediakan 2 siung bawang putih cincang
  5. Siapkan 1 butir bawang bombay besar, potong kotak
  6. Sediakan 2 sdm kecap asin hitam (dark soy sauce)
  7. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  8. Gunakan 2 sdm tepung maizena
  9. Sediakan 1 1/2 sdm lada hitam
  10. Gunakan 2 sdm kecap manis
  11. Gunakan 50 ml air
  12. Sediakan 4 sdm minyak goreng
  13. Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Lada Hitam (Blackpepper Beef):
  1. Siapkan bahan2. Potong sayur sesuai gambar. Giling kasar lada hitam.
  2. Tuang kecap asin, bawang putih cincang, minyak wijen, dan tepung maizena ke irisan daging. Remas2, diamkan kurleb 15 menit.
  3. Tumis bawang bombay dan paprika setengah dengan minyak goreng hingga setengah matang. Angkat.
  4. Dengan minyak sisa menggoreng bawang, tumis daging hingga berubah warna, masukkan lada hitam, air, dan bumbu lainnya ke dalam daging tumis. Masak hingga air berkurang.
  5. Masukkan tumisan bawang bombay dan paprika, aduk 2 sebentar hingga saus terserap dan rata. Angkat dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam (blackpepper beef) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!