Brokolly Daging Sapi Lada Hitam
Brokolly Daging Sapi Lada Hitam

Lagi mencari inspirasi brokolly daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brokolly daging sapi lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brokolly daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan brokolly daging sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan brokolly daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Brokolly Daging Sapi Lada Hitam memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brokolly Daging Sapi Lada Hitam:
  1. Sediakan 200 gr daging sapi bagian has, potong kotak
  2. Sediakan 1 bh brokoly ukuran sedang
  3. Sediakan 5 bh cabe merah, potong serong
  4. Ambil 7 bh cabe rawit, belah dua
  5. Sediakan 1 btg daun bawang, iris serong
  6. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  7. Ambil 2 sdm saos tiram
  8. Siapkan 2 sdm saos sambal
  9. Siapkan secukupnya Lada hitam bubuk
  10. Gunakan secukupnya Garam
  11. Siapkan 1 sdm kecap manis
  12. Sediakan 1 bh bawang bombay, iris bulat besar
  13. Sediakan 3 bh bawang putih, iris halus
Cara menyiapkan Brokolly Daging Sapi Lada Hitam:
  1. Rebus terlebih dahulu daging sapi sampai empuk, jangan buang airnya untuk kuah tumisan
  2. Tumis bawang2an sampai layu dan harum masukkan daging sapi, tambahkan saos tiram, saos sambal, aduk rata, tambahkan air sisa rebusan
  3. Setelah mendidih, masukkan cabe merah dan cabe rawit, tambahkan lada hitam, minyak wijen dan kecap manis
  4. Masukkan brokoly, tambahkan lagi air agar brokoly cpt matang, koreksi rasa
  5. Jika brokoly sudah matang tapi jgn sampai overcook, tambahkan daun bawang, aduk rata, angkat dan sajikan
  6. Tips : pada saat koreksi rasa, lada hitam harus terasa, jika kurang boleh ditambahi

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brokolly daging sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!