Lagi mencari inspirasi daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging sapi lada hitam memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging sapi lada hitam:
- Sediakan 500 gr daging sapi iris tipis
- Siapkan 10 buah bawang merah iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan 2 buah Tomat potong dadu agak besar
- Gunakan 1 buah Paprika merah potong kotak
- Gunakan 1 buah paprika hijau potong kotaj
- Siapkan 1 buah bawang bombay potong kotak
- Ambil 1 sdm lada hitam
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Madu
- Ambil Saos tiram
Cara membuat Daging sapi lada hitam:
- Marinasi daging dengan kecap, madu, lada hitam, garam, aduk rata, diamkan dikulkas (saya semalaman)
- Tumis bawang merah putih sampe harum, masukkan daging yg udah dimarinasi tadi, aduk rata sampe berubah warna, tambahkan air mendidih +-1cangkir.
- Masak sampe daging empuk, tutupin n pake api kecil.
- Tes rasa, kalo perlu ditambah kecap/garam/saus tiram/lada hitam sesuai selera.
- Kalo daging udah empuk dan bumbu meresap, masukkan bombay, tomat, paprika merah n hijau, masak lg sebentar setengah matang saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
