Mom sedang mencari inspirasi "tetelan" daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal "tetelan" daging sapi lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "tetelan" daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan "tetelan" daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah "tetelan" daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat "Tetelan" Daging Sapi Lada Hitam memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan "Tetelan" Daging Sapi Lada Hitam:
- Siapkan 500 gr Tetelan Sapi
- Ambil 1 1/2 bawang bombay (iris tipis)
- Siapkan 5 bh cabai hijau (iris)
- Ambil 5 bh cabai merah(iris)
- Sediakan 3 sdt lada hitam bubuk
- Gunakan 2 bh tomat (belah 6)
- Sediakan 3 sachet Kecap manis
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 200 ml air kaldu sapi
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bahan dihaluskan:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
Langkah-langkah membuat "Tetelan" Daging Sapi Lada Hitam:
- Rebus tetelan daging sapi hingga empuk, sisakan 200ml air kaldunya
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan irisan bawang bombay, tumis hingga harum
- Masukkan cabai merah & cabai hijau, aduk rata
- Masukkan tetelan daging sapi dan air kaldu, aduk rata sampai air mendidih
- Kemudian masukkan kecap manis, saos tiram, garam, gula, lada bubuk Aduk rata, gunakan api kecil, tutup sebentar sampai tetelan daging meresap dengan bumbu, sesekali diaduk.
- Masukkan potongan tomat, aduk kembali, icip rasa.
- "Tetelan" daging sapi lada hitam, siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat "tetelan" daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
