Bunda sedang mencari panduan tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
RESEP TONGSENG SAPI Menu Spesial Idul Adha. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng daging sapi memakai 25 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng daging sapi:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Sediakan 100 gr kol
- Gunakan 2 buah tomat
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 65 ml santan instan
- Sediakan 5 buah cabe kecil
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil Bumbu dapur :
- Sediakan 1-2 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Laos
- Sediakan Gula dan garam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air bersih
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan Bawang goreng sebagai pelengkap
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 buah kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng daging sapi:
- Siapkan bahan bumbu halus. Lalu blender.
- Iris-iris daging sesuai selera. Tuang 1/2 dari bumbu halus. Marinasi selama 15-20 menit.
- Iris -iris semua bahan sisa.
- Tumis sisa bumbu halus. Masukkan serai, laos, daun jeruk dan daun salam. Masak hingga harum dan matang.
- Masukkan daging yang sudah dimarinasi. Masak hingga daging berubah warna.
- Tambahkan air. Masak hingga daging empuk. Lalu masukkan sisa bahan yang sudah diiris. Aduk.
- Tambahkan gula, kecap manis, dan garam. Cek rasa. Matikan kompor.
- Tata di mangkok lalu taburi bawang goreng. Tongseng siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
