Daging Sapi Lada Hitam
Daging Sapi Lada Hitam

Sedang mencari ide daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
  1. Gunakan 500 gram daging sapi. Pilih yang bagian has, potong - potong
  2. Sediakan 1 sdm tepung maizena
  3. Gunakan 1 sdm kecap asin
  4. Ambil 2 siung bawang putih, cincang
  5. Ambil 1 buah bawang bombai, potong - potong
  6. Ambil 1/2 buah paprika hijau, potong - potong
  7. Gunakan 1/2 buah paprika merah, potong - potong
  8. Gunakan 1 sdm lada hitam, gerus kasar
  9. Siapkan 1/2 sdt garam
  10. Siapkan 1/2 sdt gula
  11. Ambil 1 Liter air
  12. Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis
  13. Sediakan SAUS :
  14. Gunakan 2 sdm kecap manis
  15. Siapkan 1 sdt saus tiram
  16. Sediakan 1 sdt minyak wijen
  17. Gunakan 1/2 sdt lada hitam halus untuk rasa lebih pedas
Cara menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
  1. Lumuri daging dengan kecap asin dan tepung maizena. Aduk rata, diamkan sebentar.
  2. Tumis daging sebentar. Angkat, sisihkan.
  3. Di wajan bekas menumis daging, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging, lada hitam dan bumbu saus. aduk rata.
  4. Tambahkan air, bawang bombai dan paprika. Masak hingga air mendidih.
  5. Beri garam dan gula, tes rasa. Masak hingga kuah menyusut, dan daging serta sayuran matang. Angkat, sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!