Sedang mencari ide resep rica rica ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica rica ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica rica ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica rica ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 buah cabe keriting merah
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Sejempol jahe
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt merica biji/bubuk (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 sachet kecap Bango (sesuai selera)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Air
- Gunakan Gula garam
- Sediakan Masako ayam
Resep Rica Rica Sayap Ayam Pedas. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.
Langkah-langkah membuat Rica rica ayam:
- Potong ayam sesuai kebutuhan (saya potong kecil-kecil agar mudah empuk dan bumbunya meresap)rebus ayam dgn sedikit garam untuk menghilangkan darah. buang air lalu bilas dengan air bersih
- Ulek bumbu halus, tumis sampai harum dan bumbu benar benar matang masukan salam sereh dan lengkuas.
- Masukan ayam aduk sebentar, lalu masukan air. Masak sampai ayam dirasa cukup matang. Saya dua kali tambah air karena pengin ayamnya bener bener empuk. Lalu bumbui dgn gula garam, sedikit masako dan kecap manis, tes rasa.lalu angkat
- T
Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Arti rica sendiri diambil dari bahasa Manado yang artinya "pedas". Resep ayam rica rica - Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan kalau hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan bahan ayam. Ulasan mengenai cara membuat resep ayam rica-rica yang pedas banget.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
