Bunda sedang mencari panduan iga kambing kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga kambing kecap pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Language: Share this at Endang Lestari. Tuang kecap manis dan garam secukupnya. Panggang atau bakar sate hingga matang kemudian sajikan selagi masih panas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga kambing kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan iga kambing kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan iga kambing kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Iga kambing kecap pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Iga kambing kecap pedas:
- Sediakan 1/2 kg iga kambing/sapi
- Ambil Bumbu
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 6 butir bawang putih
- Ambil 1 butir bawang Bombay
- Sediakan 15 cabai merah keriting
- Ambil 15 cabai rawit
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm gula
- Ambil secukupnya penyedam rasa
- Ambil secukupnya air
- Sediakan minyak untuk menumis
- Siapkan daun bawang dan seledri
Langkah-langkah menyiapkan Iga kambing kecap pedas:
- Cuci bersih iga lalu rebus hingga matang
- Tumis bawang merah, bawang putih, Bombay, cabai. masukkan bumbu2 yg telah disediakan.oseng hingga harum. tambahkan air secukupnya.
- Masukkan iga, aduk rata biarkan bumbu meresap.
- Tambahkan kecap manis, aduk rata lalu koreksi rasa.
- Masak lagi sebentar aja yaaa…. terus angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat iga kambing kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
