Anda sedang mencari inspirasi sate sapi bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate sapi bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate sapi bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Sapi Bumbu Rujak memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Sapi Bumbu Rujak:
- Sediakan 250 gr daging sapi has dalam cuci bersih
- Ambil 1/2 sdm air asam jawa
- Sediakan Tusuk sate rendam air
- Siapkan secukupnya Minyak
- Gunakan 10 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 8 cabe merah besar
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil 1 sdt terasi
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Sate Sapi Bumbu Rujak:
- Potong daging ukuran dadu sedang (biar mudah lunak bisa bungkus daun pepaya atau pakai parutan nanas sebentar)
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, lengkuas, gula merah, terasi, garam, gula, kaldu bubuk.
- Marinasi daging dng bumbu halus, diamkan sebentar di kulkas supaya bumbu meresap
- Tusuk dng tusuk sate
- Panggang di wajan teflon atau panggangan sambil oles sisa bumbunya dng api sedang. Sajikan bersama pelengkapnya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Sapi Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
