Tongseng sapi empuk
Tongseng sapi empuk

Mom sedang mencari inspirasi tongseng sapi empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kikil memiliki rasa yang cenderung mild, sehingga perlu dipadukan dengan bumbu yang kuat. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera. Variasi Resep Tongseng Sapi Empuk yang Kaya Akan Rempah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng sapi empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng sapi empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng sapi empuk memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng sapi empuk:
  1. Siapkan 1/4 kg Daging sapi
  2. Siapkan Kecap manis
  3. Sediakan Kecap inggris
  4. Sediakan Gula jawa
  5. Sediakan Cabe
  6. Siapkan Daun jeruk
  7. Ambil Daun salam
  8. Gunakan Masako sapi
  9. Ambil sedikit Santan
  10. Sediakan sedikit Kayu manis
  11. Ambil tomat
  12. Ambil daun bawang
  13. Ambil Gula dan Garam
  14. Sediakan air
  15. Ambil bawang goreng instan
  16. Gunakan Jahe digeprek
  17. Siapkan 5 bawang merah
  18. Siapkan 1 bh kemiri disangrai
  19. Sediakan Sereh
  20. Siapkan Kol
  21. Gunakan Minyak
  22. Gunakan Bumbu halus* :
  23. Sediakan 6 Bawang putih
  24. Siapkan Merica
  25. Siapkan sedikit Ketumbar
  26. Ambil sedikit Kunyit
Cara membuat Tongseng sapi empuk:
  1. Rebus potongan daging 10 menit, kasih daun salam, daun jeruk. Lalu Buang airnya, tiriskan.
  2. Rendam daging dengan kecap inggris kasih 2 sendok makan saja.
  3. Tumis bumbu halus, masukkan daging kasih kecap inggris 1 sendok.
  4. Tuangkan air 500ml, kasih gula jawa, garam, masako sapi, kayu manis, daun salam, daun jeruk, jahe geprek, sereh, tunggu hingga mendidih.
  5. Setelah air mendidih kasih santan kental, aduk2 lalu biarkan selama 1 jam hingga daging empuk.
  6. Setelah daging empuk, kasih kecap, aduk. Tambahkan irisan tomat, kol, daun bawang, irisan cabe.
  7. Tambahkan taburan bawang goreng, Koreksi rasa. Hidangkan panas2.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng sapi empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!