Rendang sapi kecap
Rendang sapi kecap

Lagi mencari panduan rendang sapi kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Siapkan talenan, lalu potong beragam bahan yang dibutuhkan. Resep rendang sapi patut dicoba untuk merayakan Idul Adha tahun ini. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang sapi kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sapi kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang sapi kecap memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang sapi kecap:
  1. Gunakan 1/2 kg daging sapi
  2. Gunakan 10 buah cabe merah keriting
  3. Gunakan 10 bawang merah
  4. Ambil 6 bawang putih
  5. Siapkan 1 sdt merica
  6. Sediakan 1 bks lada bubuk
  7. Sediakan 2 sdm gula merah
  8. Sediakan 5 sdm kecap manis
  9. Siapkan 4 bks royko sapi
  10. Siapkan 1/2 sdm gula putih
  11. Siapkan 3 lembar daun salam
  12. Siapkan 1 btg serai geprek
  13. Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek
  14. Gunakan 1 ruas jari kunyit geprek
  15. Sediakan 1 ruas jahe geprek
  16. Siapkan 500 ml santan cair
Langkah-langkah membuat Rendang sapi kecap:
  1. Cuci bersih daging sapi
  2. Haluskan bumbu saya pakai blender cabe bawang merah putih merica
  3. Panaskan minyak goreng. tuangkan bumbu halus ke dalam wajan. tambahkan lada bubuk gula pasir dan royko.
  4. Setelah itu masukan serai daun salam lengkuas jahe dan kunyit geprek. aduk sampai harum.
  5. Masukkan daging yg telah dicuci bersih. lalu tambahkan santan cair ke dalam wajan.
  6. Tunggu bumbu selama 2jam sampai benar2 empuk
  7. Setelah air surut tambahkan kecap dan daging siap dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!