Mom sedang mencari inspirasi hati sapi masak kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati sapi masak kecap pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Masak Hati Sapi : - Haluskan semua bumbu kecuali lada bubuk dan asam kandis - Tumis bawang merah cincang - Masukan bumbu yang sudah dihaluskan - Masukan hati sapi dan tumis bersama bumbu - Masukan kecap dan aduk hingga merata. Resep dan cara memasak hati sapi bumbu pedas untuk menu makan siang keluarga Bahan-bahan : - Hati Sapi Bumbu Untuk Merebus Hati Sapi (Agar tidak kecap dan saos tomat secukupnya - Masak hingga bumbu meresap - Mudah bukan bunda? SUBSCRIBE CHANNEL RAGAM MANFAAT : https.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati sapi masak kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan hati sapi masak kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat hati sapi masak kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Hati Sapi Masak Kecap Pedas menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Hati Sapi Masak Kecap Pedas:
- Ambil 250 gr hati sapi (potong dadu lalu rebus hingga matang)
- Gunakan Tempe papan kecil (potong dadu lalu goreng kering)
- Ambil 250 ml santan encer
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe (saya tidak pakai karena kehabisan stok jahe)
- Gunakan 1 ruas serai (geprek)
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/8 sdt pala bubuk
- Gunakan Secukupnya Lada
- Gunakan 2 sdm kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Hati Sapi Masak Kecap Pedas:
- Tumis bumbu halus dan sereh geprek sampai harum dan benar benar matang
- Masukkan santan encer, hati sapi rebus dan tempe goreng, lalu tambahkan bumbu cemplung
- Aduk aduk dan masak sampai santan menyusut, koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat hati sapi masak kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
