Mom sedang mencari panduan sate goreng sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate goreng sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate goreng sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate goreng sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Cocok untuk menu DI bulan puasa dan hari lebaran. Karena saya suka pedas, iseng-iseng saya modifikasi bumbu halus dengan tambahan kemiri. Resep Bakso Sapi Blender Homemade Hasilnya Gurih Dan Kenyal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate goreng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate goreng sapi memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate goreng sapi:
- Sediakan 500 gr daging sapi (potong2 kotak spt sate)
- Sediakan Bumbu halus (marinasi)
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Siapkan 5 kemiri
- Siapkan 12 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Ambil Sejempol jahe
- Sediakan 100 gr gula jawa/meras iris
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu iris :
- Sediakan 10 cabe rawit
- Sediakan 6 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 5 daun jeruk
- Sediakan 1 buah tomat hijau
- Ambil Bumbu tambahan :
- Sediakan 5 sdm air asam jawa
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm mentega
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap sapi
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil iris Kol
- Sediakan iris Tomat merah
- Gunakan Iris Cabe rawit dan bawang merah / sambal kecap
- Siapkan Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Sate goreng sapi:
- Siapkan bahan2,cuci bersih daging haluskan bumbu dan iris bumbu
- Marinasi daging dgn bumbu halus dan air asam diamkan dulu sekitar 10-15 menit lalu panaskan mentega tumis bawang merah dan putih iris hingga harum
- Lalu masukan daging yg sdh d marinasi dgn bumbu halus aduk2 lalu masukan daun jeruk dan cabe rawit iris (sy cabe tdk d masukan k masakan krn ada anak2 takut pedes jd d pisah) baru masukan air secukupnya tunggu hingga sekitar 15-20 menit daging sdh setengah matang (masak dgn api sedang) baru masukan kecap,garam penyedap cek rasa
- Jika air sdh mulai menyusut masukan tomat aduk trs agar tdk gosong sampai bumbu mengering dan daging empuk lalu angkat sajikan,bisa tambahkan perasan jeruk nipis saat akan d santap ga pake juga gak apa😁
- NB : Jika daging blm empuk bisa d tambahkan air…utk takaran kecap jika suka manis sekali bs d tambah
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate goreng sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
