Ayam Panggang Bumbu Opor
Ayam Panggang Bumbu Opor

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu opor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu opor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu opor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang bumbu opor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ayam Panggang bumbu Opor Resep modifikasi bumbu instan dari Ibu kesayangan. Cuci bersih ayam lalu panggang sampai setengah matang. Tambahkan air, bumbu opor instan (saya pakai bumbu bamboe) dan santan kental (santan kara) ke dalam ayam..

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang bumbu opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Opor menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Panggang Bumbu Opor:
  1. Siapkan 1 kg Ayam
  2. Sediakan Bumbu marinasi
  3. Sediakan sdm Asam1
  4. Ambil sdt Garam1
  5. Gunakan 2 siung bawang putih haluskan
  6. Ambil Bumbu Halus
  7. Siapkan 4 siung Bawang putih
  8. Sediakan 8 siung Bawang merah
  9. Sediakan 2 cm Kunyit
  10. Siapkan 10 butir Kemiri
  11. Sediakan 2 sdt Ketumbar
  12. Gunakan 1/2 sdm Garam
  13. Ambil 1/2 sdm Gula
  14. Siapkan 5 sdm Minyak goreng untuk menumis
  15. Sediakan 2 lembar Salam
  16. Sediakan 2 cm Laos
  17. Ambil 5 lembar Daun jeruk
  18. Ambil 500 ml Santan dr 1butir kelapa (saya pake fiber cream+ 1 lt air)
  19. Sediakan Pelengkap
  20. Ambil Wortel rebus
  21. Siapkan Buncis rebus
  22. Sediakan Kentang rebus
  23. Gunakan Bawang goreng

Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white. Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya.

Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Bumbu Opor:
  1. Marinasi ayam
  2. Panggàng ayam di teflon sampai kecoklatan
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan ayam.Tambahkan air dan fibercream masaak hingga kuah mengental
  4. Masukkan wortel, kentang dan buncis

Oleh karena itu, cara membuat opor ayam menjadi bumbu masakan favorit keluarga yang terkenal dengan kuahnya yang enak dan gurih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu opor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!