Sedang mencari inspirasi resep mangut iwak pe asap yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena mangut iwak pe asap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mangut iwak pe asap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut iwak pe asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut iwak pe asap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mangut iwak pe asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut iwak pe asap menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut iwak pe asap:
- Sediakan 300 gr ikan pari ato iwak pe asap (me: 3 keranjang kecil)
- Gunakan 1 papan tempe
- Siapkan 2 ikat kemangi
- Gunakan 1 bngks kara santan kecil
- Gunakan 4 lmbr daun salam
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 4 lmbr daun jeruk
- Siapkan 5 buah cabe hijau besar
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 20 buah cabe rawit ato selera yaa
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 btr kemiri
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 ruas kencur
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit (optional)
Cara membuat Mangut iwak pe asap:
- Siapkan bahan, iris² tempe, dan rajang cabe hijau, cabe merah dan cabe rawit….sisihkan
- Haluskan bumbu…lalu tumis..tambahkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk….masak hingga bumbu matang…
- Masukkan tempe…tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk….masak hingga mendidih….jgn lupa tes rasa yaaa….
- Stlh mendidih masukkan iwak pe dan bumbu rajang….lalu santan….aduk hingga mendidih….
- Terakhir tmbhkan kemangi lalu angkat dan sajikan….hmmmm…👍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut iwak pe asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut iwak pe asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
